區塊鏈vs食物鏈：看懂誰在重塑價值，誰能改變你的錢和飯碗
人們談論區塊鏈跟食物鏈之際，常常是在探尋兩種大不一樣的“鏈”怎樣去重塑我們經濟以及社會的運行方式，區塊鏈身為數字信任的基石，正嘗試構建一個去中心化的協作網絡，食物鏈描繪的卻是現實世界里資源與價值的傳統流動路徑，領會兩者的對比，能夠助力我們看清技術革新對固有體系的沖擊以及融合可能性。
區塊鏈如何改變傳統供應鏈金融
在傳統供應鏈金融里，核心企業的信用沒辦法有效地傳遞到多級供應商那兒，致使中小微企業融資碰上難關，融資成本高昂。區塊鏈借助不可篡改的分布式賬本，能把基于核心企業的應收賬款轉變為可以拆分、能夠流轉、可以用來融資的數字債權憑證。這表明，有一家三級供應商能夠依靠鏈上記錄清楚的數字化票據，迅速獲取銀行融資，極大地提高了資金流轉效率，還降低了整個鏈條的信任成本。
食物鏈中的價值分配存在哪些問題
于傳統食物鏈里經過生產、加工、流轉直至零售的過程中，價值配給常有“微笑曲線”之特性，也就是處在兩端的研習開發與營銷銷售環節收獲最為豐厚，然而中間的生產種植部分利潤偏少。信息欠缺透明度致使消費者所付出的錢款與生產者實際所得嚴重脫鉤，大量利潤被中間環節的物流、儲存以及多重經銷商所獲取。這般失序不但打擊了生產者的積極性，還讓食品安全追溯艱難重重。
區塊鏈技術能否優化食品溯源體系
借由區塊鏈技術，可為每一件農產品打造獨一無二的數字身份，從播種之時起，施肥的情況，采摘的情形，加工的狀況，直至運輸的每一個環節里信息皆被實時記錄并且上傳至鏈，而且沒辦法被單一機構予以篡改。消費者掃描二維碼便能獲取全部流轉的信息，真的達成了“從田間直到餐桌”的透明化。這不但能夠迅速定位食品安全問題所處環節，更能夠憑借信息透明反向促使生產者提高質量，令提供優質產品的生產者獲得品牌溢價，進而改善價值分配 。
兩者結合會催生怎樣的商業新形態
區塊鏈跟食物鏈相互結合，正進一步催生出一種不存在中介的新型農業協作的模式，舉例來說，消費者社區針對農場預定未來收成，能夠借助智能合約直接進行，把預付資金當作是生產者的流動資金，收成之后按照約定實施直接配送，這使得鏈條相應縮短，保證了生產者的收入，還讓消費者獲取到新鮮的、能夠溯源的食品，這種基于技術信任的直連模式，或許會對未來的生產消費關系予以重構。
面對區塊鏈努力創設的去中心化理想，以及傳統食物鏈里固定的中心化權力架構間，你覺得最大的融合難處會是什么呢，是技術推廣的成本嗎，是已有利益群體的阻礙嗎，還是消費者習性難以變更呢，歡迎分享你的看法，要是認為本文有啟迪，請點贊予以支持。
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